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かめ壺焼酎 霧島川 1.8L
かめ壺焼酎 霧島川 1.8L
商品コード sat0004
品名 かめ壺焼酎 霧島川 1.8L
説明 鹿児島県 さつま霧島酒造 原材料名 さつまいも(黄金千貫)
麹には通常の白麹よりワンランク上の白麹ゴールド菌、を使用。
ゴールド菌という呼び名は、河内源一郎商店が発明した菌で、
他の種麹屋さんには、ない菌です。一般の白こうじと使用方法は同じですが、出麹の際、若干、酸が出にくいので、作業に神経を使うものです。焼酎は、甘さとコクが一段と醸し出され、味わい深い酒質になります。 
商品価格 2,700円 (税込)
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